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皇冠官网平台:这鱼在日本被称为“脑黄金”,海内4元一条没人吃,实在营养超高

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2020-08-26 14:42 中二先生

导语:这鱼在日本被称为“脑黄金”,海内4元一条没人吃,实在营养超高

鱼是我们一样平常生涯中常吃的水产食材,鱼中的蛋白质比较高,脂肪却很低,可以说是多吃不胖的。鱼的种类异常多,差别的鱼营养物质也差别,有一种鱼在日本被称为“脑黄金”,在我们海内卖四五块一条都没有人买,实在是许多同伙不懂,这个鱼的营养价值异常高哦,它就是秋刀鱼。秋刀鱼中含有厚实的蛋白质、DHA(能补脑益智,提高记忆力)、维生素等人体所需的种种微量元素,秋刀鱼的粗脂肪含量很高,以是吃起来和通俗的鱼类差别,肉质会更扎实一些。秋刀鱼我们常见的做法就是煎,实在秋刀鱼鲜味的做法有许多哦,今天分享3种秋刀鱼的做法给同伙们,一起来看看吧!

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香煎秋刀鱼

1.准备食材,秋刀鱼、柠檬。2.秋刀鱼处置清洁去掉内脏和肚子里的黑皮,清水洗净控干放入小盆中,加入适量的料酒、食盐、胡椒粉,用手抓拌平均,腌制至少半小时备用。3.柠檬洗净后切片,取两片备用。4.锅中加入适量的食用油,油热下入秋刀鱼转中小火慢煎,一面煎黄后翻面继续煎,煎至两面金黄后加入适量的白糖、孜然粉、辣椒粉夹杂平均,再翻面煎一下让调料能平均的贴在鱼身上即可出锅。若是喜欢肉质焦脆一些的同伙,可以多煎一小会。

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