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舟山房产信息:蓝心湄餐厅年收破亿!东区29年不倒…她曝10字谋划窍门

娱乐中心/萧廷芬报导


「时尚教主」蓝心湄不仅主持成就亮眼,她跟密友舒淇、陶晶莹、黄乙玲跨足餐饮业合开的「KiKi餐厅」更是大受欢迎,可爱的黑猫LOGO加上鲜味菜肴,从1991年开店到现在,每年赢利破亿元,没想到克日却发出暂停营业的通告。蓝心湄曾在受访时自曝10字的谋划哲学,给出KiK在餐饮业一级战区多年仍屹立不倒的要害缘故原由。



▼▲蓝心湄与密友舒淇、陶晶莹、黄乙玲合开「KiKi餐厅」中兴店惊传歇业。(图/翻摄自脸书)



蓝心湄谋划的「KiKi餐厅中兴旗舰店」在12日发出通告,示意要暂停营业到6月16日,虽然没有明讲缘故原由,但仍有忠实主顾推测是因为疫情影响生意。事实上,KiKi餐厅日前便已宣布诚品新板店暂停营业,只是没想到现在连位于黄金地段的中兴旗舰店也贴出住手营业声明,令不少忠实主顾大叫不舍,纷纷留言激励:「这么好吃的餐厅,都无法撑下去啊,疫情真的影响甚大!加油!」、「过渡期而已~人人一起加油!」



▲蓝心湄对KiKi餐厅相当自豪。(图/资料照)


据《ETtoday》,蓝心湄自豪示意自家的KiKi餐厅不仅川菜、泰国菜、咖啡厅都有,在台北东区站稳脚步后,逐渐展店全台,最绚烂的时期有9间分店,她曾透露自己餐厅年收破亿的窍门,就是只管什么事都自己亲自来做,「低调再低调,专心再专心」,以为餐厅谋划最主要的就是员工治理,只要在公司做满2年就可以领分红,满10年还可以领干股,大姐大性格的她给出云云福利,让员工相当团结,心甘情愿努力工作。



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